為鼓勵民眾選擇當令在地的食材,以補充國人缺乏的營養素,該署與行政院農業委員會農業試驗所合作推出食民曆手冊(網站下載位置:https://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=4281),歡迎作為健康飲食推動工作之參考及運用。