[午餐宣導] 定量打菜恰恰好與惜食教育宣導

為培養學生珍惜食物之觀念，減少校園食物浪費，並落實環保理念及資源循環利用，

推動惜食教育，鼓勵學生適量取餐、減少剩食，並配合辦理相關宣導措施。

1. 餐前適量取餐，避免剩食

在用餐前先評估自己的食量，適量取用飯菜，避免因過量取餐而導致食物剩餘。

鼓勵學生「少量多次取用」，在確保吃完的情況下再酌量增加飯菜。

2. 教師以身作則，建立惜食文化

老師是學生的重要學習對象，教師在用餐時展現珍惜食物的行為，如不挑食、吃完餐點、

適量取餐等，能夠影響學生的行為模式。透過師長的示範與提醒，讓學生更容易內化惜食的觀念。

3. 剩餘飯菜的友善處理

若當日午餐仍有剩餘飯菜，可優先讓有需要的學生打包帶回，但需特別留意保鮮狀況，

提醒學生將食物放置於冰箱保存，並建議在適當時間內食用完畢，確保食品安全。

請觀賞[宣導影片]珍惜食物大作戰！ 現代飲食型態：減少食物浪費

https://www.junyiacademy.org/act-summer/act_summer_jun/v1283-new-topic-50/v/ECqpvHC23a0

與參考建議打菜量圖檔

定量打菜恰恰好.jpg