標題 檢送本縣112年度優質紅龍果評鑑、『龍爺蜜』國產龍眼蜂蜜及全國國產龍眼/荔枝蜂蜜評鑑得獎名單各1份,惠請協助轉知並踴躍訂購,請查照。
訊息分類 學務處
公告單位 衛生組長 田應平
日期起迄 2023-07-27 00:00~2023-08-03 23:50 更新時間: 2023-07-27 10:40:13
訊息內容
一、 本縣112年度優質紅龍果評鑑競賽依據外觀、重量、風味與口感及儀器檢測的糖度等項目進行嚴格品評,參賽果品皆為本縣自行栽植生產且具三章一Q資格,品質絕對有保障,也讓消費者吃得更安心。現在正值紅龍果盛產期,歡迎向得獎紅龍果農訂購。
二、 本縣112年度『龍爺蜜』國產龍眼蜂蜜品質評鑑競賽,經過初評(儀器檢驗-無抗生素及農藥殘留者)及複評(感官評比-色澤、香氣、風味等3項)嚴謹評選,品質絕對有保障。
三、 蜂蜜含有多種無機鹽、維生素及多種有益人體健康的微量元素,有抗氧化、抗發炎及抗菌等效果,所以有液體黃金的美稱。衛福部食藥署已公告自今年7月1日起,只有蜂蜜含量100%的產品,才可以標示「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」等字樣,且須標示蜂蜜原料原產地, 標示不實最高可處400萬元以下罰鍰。本屆龍爺蜜及全國評鑑蜂蜜保證為100%蜂蜜,數量有限,歡迎向得獎蜂農訂購。